『八味飄深巷、珍饕鬧市求』

by | 7 月 8, 2020 | 唯真專賣直播

五路財神報任歌台北報導

八味飄深巷、珍饕鬧市求』

在建國北路與南京東路交界的一個巷子裡,有一家開了四十餘年的小館—『八珍小吃』,在這個防疫期間,仍是客來人往的好不熱鬧!

周秀雄老闆

老闆周秀雄,雖有頤養天年的年紀,但仍在店裡穿梭,不時與熟客寒暄打屁一下,遇上登門酒友,拿出自己的威士忌也自酌兩杯,足見其人生快意。

周老闆雖非科班廚師,但廚藝卻有獨特口味,在台北曾有四家連鎖小館,一爿小店能存活半世紀,當然有一批忠心的廚粉,不時來滿足口慾,就像仁愛路的忠南飯店,我已經吃了幾十年,自有其廚味特色。

周老闆曾在四川綿陽,一個科技城市,也開過餐廳,名振川北,經常是該地台商族群的流連往返的低方,當然能在四川開店,其廚藝口味就有點川菜風味,如有懷疑老饕?不妨去光顧一試,庶民大眾的價格,真是口有餘香、荷包不傷!

八珍小館訂餐電話:02-25071090

編輯部

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