世界財神報：總編：山哥
本報記者楊景錁廈門報道
記者專訪益力康生物科技有限公司董事長宋茂清
在益生菌與酵素行業，宋茂清是一個繞不開的名字。上世紀九十年代末，當絕大多數國人還對”酵素”聞所未聞時，這位來自臺灣的企業家便隻身跨越海峽，帶着專業知識和一腔熱忱，在祖國大陸播下了第一顆酵素產業的種子。
三十年後，他一手創辦的廈門益力康已發展成爲集研發、生產、銷售爲一體的高新生物科技企業，業務版圖輻射中國大陸、臺灣、東南亞、俄羅斯及歐美等地，更深度參與了中國酵素行業多項國家標準的制定。
近日，本刊記者走進廈門同安酉柯智谷東一路智谷大廈，與這位被譽爲”中國酵素產業拓荒者”的宋茂清董事長展開了一場深度對話。
“授業育人”的初心：從數千場演講開始
回憶起剛來大陸的情景，宋茂清感慨萬千。
“當時人們完全不知道酵素是什麼，甚至有不少誤解。”他沒有選擇急功近利的市場推廣，而是站上講臺，一場又一場地普及酵素與益生菌的科學知識。數千場演講下來，他的名字漸漸與”酵素科普”劃上了等號。
“授業育人，是我們益力康人的使命。”宋茂清告訴記者，正是基於這份初心，公司在總部設立了教育學院，先後與多所高等學府、健康協會合作，在醫學、營養學、健康管理等領域爲中國酵素行業培養專業人才。
從”中國製造”到”中國標準”
如果說科普是播種，那麼建立標準就是築根基。
2015年，中國生物發酵產業協會酵素分會成立，益力康積極參與了酵素食品團體標準規範的起草工作，並主導建立了《食用酵素良好生產規範》等生產標準。
“企業不僅要做好產品，更要爲行業立規矩。”宋茂清表示，益力康始終把產品品質放在第一位。公司生產車間空氣潔淨度達到10萬級淨化標準，擁有固體車間、水劑車間、提取車間等全套現代化生產線，產品先後獲得HACCP國際食品安全認證、ISO22000認證、美國食品藥品監督管理局註冊等多項權威認證。
目前，公司已推出5大系列、近百款酵素產品，科研方向涵蓋酵素保健品、化妝品、健康飲料、藥品、日化用品乃至農業環保酵素等12個領域。
“酵行天下”的格局：從廈門走向世界
2018年，益力康代表中國企業參加在俄羅斯舉辦的第二屆大歐亞論壇；同年，”中華國際酵素協會”與”國際酵素應用研究院”相繼成立，宋茂清分別擔任理事長和院長。
“我們的願景不只是賣產品，而是倡導生機飲食、預防慢性疾病、提升生活品質。”宋茂清說，”酵行天下，強我中華”這八個字，既是企業使命，也是他個人畢生的追求。
在公益慈善方面，益力康同樣不遺餘力。2021年，公司參與”爲愛而行”社區義診公益活動，獲評”優秀義行單位”。自成立以來，企業先後榮獲”全國食品營養健康行業十佳單位”、”中國民族品牌”、”酵素金鑽獎”等數十項榮譽。
未來藍圖：打造全產業鏈閉環
談及未來，宋茂清眼中閃爍着興奮。他透露，益力康正加快在全國多地規劃建設綜合型酵素原料有機種植基地，涵蓋農業觀光、休閒度假、健康管理、酵素科普教育及製作體驗等項目。
“從原料種植到生產研發，再到市場銷售和健康服務，我們要打造一個完整的酵素產業鏈閉環。”宋茂清說，”讓客戶感動、讓員工自豪、讓社會讚美——這是我們不變的經營理念。”
三十年前，一個人帶着一個夢想來到大陸；三十年後，他帶領一家企業、一個行業，站上了國際舞臺。宋茂清與益力康的故事，仍在繼續書寫。
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